L&P Worcester Sos 150ml
The Symbol : K
The Availability Of : Duża dostępność 111 opak
Price: 14.90
For free delivery are missing -,--
Sum 0,00 zł
Price includes discounts
For free delivery are missing -,--
Sum 0,00 zł
Price includes discounts
The Symbol : K
The Availability Of : Duża dostępność 111 opak
Price: 14.90
About this product
Sos Worcestershire – fermentowany sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji produkowany przez firmę Lea & Perrins w angielskim mieście Worcester. Oryginalna receptura – stworzona przez Johna Wheeleya Leę i Williama Henry'ego Perrinsa w latach 30. XIX w. – nie jest znana, wiadomo tylko, że jej podstawą jest ocet słodowy, ocet winny i sos powstały w wyniku fermentacji anchois. Według informacji producenta odpowiednio doprawiony Worcestershire dojrzewa przed butelkowaniem przez 18 miesięcy. Nie zawiera cholesterolu, tłuszczów, konserwantów i glutenu oraz zawiera około 80% mniej sodu niż sos sojowy. Produkcja na skalę przemysłową ruszyła w 1837 roku.